年末の繁忙期を乗り切る！ホテルの人手不足に、「今すぐ効く」短期対策

クリスマス、そして年末年始。観光業界が最も活気づくこの時期、「人手が足りない」という切実な声が多くのホテルから聞こえてきます。慢性的な人手不足に加え、繁忙期特有の業務過多は、サービスの質低下や従業員の疲弊に直結する深刻な問題です。

本記事では、年末の繁忙期における人手不足の現状と要因を分析し、今すぐ取り組める具体的な改善策を解説します。

1.なぜ「年末」は人手不足が深刻化するのか？

ホテルの人手不足は年間を通しての課題ですが、なぜ年末は特に状況が悪化するのでしょうか。その背景には、繁忙期特有の2つの要因があります。

イベントや休暇による急激な需要増

年末年始は、クリスマスやカウントダウンイベント、冬の旅行などで宿泊需要がピークに達します。さらに、インバウンド需要の回復も相まって、予約数は通常の数倍に膨れ上がることも少なくありません。この急激な需要に対し、スタッフの供給が追いついていないのが現状です。

既存スタッフの疲弊と採用の難しさ

ただでさえ人手が足りない中での業務激増は、既存スタッフの心身を疲弊させ、離職のリスクを高めます。多忙な現場では、新たな採用活動に時間を捻出すること自体が難しく、短期アルバイトの採用も他業種との間で熾烈な獲得競争になっており、容易ではありません。

2.年末繁忙期を乗り切る！今すぐできる3つの短期対策

年末までの数ヶ月、大規模なシステム導入や採用活動などは、すぐ実施することが難しいでしょう。短期間で効果の出る対策が求められる中、取り組むべきは「現状の人員で、いかに効率的に業務を回すか」です。

業務の優先順位付けと応援体制の再構築

まずは全業務をリストアップし、「絶対に質を落とせない業務」と「一時的に簡略化できる業務」に分けましょう。その上で、「フロントが混雑したら他部署から応援に入る」といった部門間の応援ルールを明確にしておくだけで、現場の混乱を大きく減らすことができます。

「秒単位」の時短を実現する備品・アメニティの見直し

即効性が高く、追加の人的コストをかけずにできるのが、客室準備の効率化です。例えば、アメニティを一つひとつ並べる作業を、巾着袋やポーチにあらかじめセットされたものに切り替えるだけで、1部屋あたり数十秒〜数分の時間短縮が可能です。この「小さな時短」の積み重ねが、繁忙期においては大きな効果を発揮します。

ロボットの短期導入で抜本的に省人化を図る

日々の業務効率化と並行して、さらに抜本的な省人化を目指すなら、テクノロジーの活用も有効な選択肢です。大規模な投資が必要と思われがちですが、最近は「レンタル型」や「サブスクリプション契約」も増えており、繁忙期だけスポットで導入するホテルも少なくありません。

例えば、レストランやルームサービスに配膳ロボットを導入すれば、スタッフの移動負担を大幅に軽減できます。また、ロビーや廊下といった共用部の定期清掃を清掃ロボットに任せることで自動化でき、セルフチェックイン機を設置すればフロントの混雑を緩和して待ち時間を短縮することも可能です。

より清掃ロボットについて詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。

なお、長期的な業務改善の方法を詳しく知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。

3.お客様の声が証明！準備時間を短縮するSUSPROの人気アメニティ

「アメニティを変えるだけで、本当に効果があるの？」と思われるかもしれません。SUSPROでは、お客様のリアルな声をヒントに、現場の負担を軽減する製品をご提案しています。

4. 繁忙期の人手不足は「小さな工夫」で乗り切る

目前に迫った年末繁忙期。大規模な改革に時間をかける余裕はありません。こんな時だからこそ、アメニティの見直しのような「すぐにできて、効果が高い」小さな工夫が、現場の負担を和らげ、サービスの質を維持する鍵となります。

SUSPROでは、貴社の状況に合わせた最適なアメニティプランをご提案し、年末の繁忙期を乗り切るためのお手伝いをいたします。環境に配慮しながら、業務効率化を実現したいとお考えの方は、ぜひ一度ご相談ください。